廚房工程|餐飲裝修
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粵有計劃做總體裝修,第一時間辦資質,號召大家考建造師。
想起之前只做廚房工程,設備接駁時,經常要同裝修公司有爭議:裝修公司接的給水,接駁口沒有角閥,這個閥到底誰來裝。
這個事經常要到業主那里才能有結果,裝修水電工不愿意弄,我們廚房設備接駁的同事也不愿意。
其實要理清以下幾點:
1、 為什么要這個角閥呢?目的是每個給水口要有一個開關,如果需要維修或者其他事,可以直接關了這個水口。如果沒有這個閥,假如要維修這臺設備,就會要去關掉這一組的總閥,影響這一組給水其他的設備使用。
2、 這個工作應該是誰做?如果裝修的人不做,他做好給水管后,就要在出水口裝個堵頭,總不能讓水一直流。但這個堵頭就是一種浪費,后面接駁設備,肯定會丟了。所以裝修師傅直接不裝堵頭,裝個閥是更合理的。設備接駁師傅,他是負責把給水接進他的設備里,他來加個閥是不合理的。所以這個工作更應該是裝修水電師傅做好。他不做,只能講他不專業。
3、 誰來定這些事?這個應該是圖紙上要規定好。設計公司的施工圖上就要標好,裝修按圖做就好了。
4、 業主最煩這些事了,大公司的話,小事不斷造成簽證,管理人員不好交代。個體老板人好的,隨時說你做,我加點錢,結賬時發現超支一堆,其實這些都是可以省下來的。
5、 建造師考試時老師講:天下沒有兩個完全一樣的項目。圖紙一樣都好,地方不同了,氣候不同了,做事的人不同了。所以業主想自己搞定裝修管理,是很難的事。
6、 總結起來,找一家有裝修資質,又有各種廚房設備資質與安裝資質的公司,讓專業的人來做事,老板只是給錢,最終省錢省心,事還做得更好。粵有就可以呀!
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